餐旅服務學術科教戰守策(第七版)10003

餐旅服務學術科教戰守策(第七版)10003 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 餐旅服務學術科教戰守策(第七版)10003

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:

有鑑於高品質源於服務的絕對堅持重要、與趨勢走向，「餐旅服務學術科教戰守策」因之而立我們企及在此書精心的策劃，盡顯展現在餐飲與餐旅的服務過程，透過完整、紮實的方式，以言簡意賅的詳述做完備的詮釋，讓您能從中得到最大的效益與滿足。

「餐旅服務學術科教戰守策」的立意規劃如下：
1.基礎概說--餐旅業概述與服務要義
2.基本設備．器具認知
3.餐旅服務基本知能
4.服務基本技能
5.基礎餐飲禮儀
6.術科實務
7.附錄--各項檢定、報檢須知、學科彙整

商品訊息簡述:

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  作者： 李冠嘉、劉添仁、古來生
  
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• 出版社：生活家出版社
  
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• 出版日期：2011/03/25
• 語言：繁體中文

餐旅服務學術科教戰守策(第七版)10003